Entre os dias 14 e 19 de maio, a JERO vai estar presente na IFFA -Technology for Meat and Alternative Proteins, que se realiza em Frankfurt, na Alemanha. Esta é a segunda vez que participamos na feira de referência mundial em tecnologia para a carne e proteínas alternativas, e temos novidades para apresentar.
Entre os vários produtos que levamos na bagagem, dedicados aos operadores profissionais, destaque para a apresentação da primeira linha da JERO com certificação NSF – o selo de referência mundial de certificação de produtos para a segurança alimentar. Quem passar pelo Stand A45 do Hall 9.0 vai poder conhecer em primeira mão uma nova linha cujos materiais e processo de fabrico permitem a obtenção de facas de fácil higienização, adequadas para uso em espaços onde a preocupação com a segurança alimentar é uma constante
Nesta que é a feira de referência para o mercado da carne e proteínas alternativas e onde estarão presentes mais de 1000 expositores, de 49 países. As expectativas são, por isso, elevadas.
Sendo uma feira totalmente direcionada para os mercados profissionais, atrai-nos a possibilidade de comercializar os nossos produtos junto de operadores profissionais que validam como ninguém a qualidade de uma faca, tendo em conta aspetos como a durabilidade, a ergonomia e o poder de corte, entre outros. Esperamos, assim, angariar novos clientes neste segmento, principalmente em mercados onde não estamos presentes. Além disso, a participação na IFFA permite-nos ainda estreitar o contacto com operadores que são já nossos clientes e que é sempre um prazer rever.
